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回KUTA路途中
食神上身..想要吃好吃的MARTABAK TELUR蔥蛋餅 David說有一家全Bali最好吃的蛋餅.問我們想不想嘗試...
全車本來睡死的三人~眼睛頓時睜的雪亮
MARTABAK TELOR--HOLLAND
賣的是MARTABAK TELUR&TERANG BULAN(蔥蛋餅與甜餅)
外觀是家小店面 類似國內必勝客外帶店那種規模.堪慮路邊攤衛生又想試試看滋味之人可來這邊嚐鮮~開到晚上11點~
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外帶的紙盒~
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價目表...照不太清楚...MARTABAK的價位一般是RP30000開始起跳到RP50000都有 但是可以很多人分食一份.口味有鮪魚,雞肉,豬,牛肉等 價格就蛋餅來說不算便宜...吉安雅夜市一份賣RP10000~
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MARTABAK製作過程...需要來個SOP嗎?我想不用三八了啦...首先就是先做餅皮
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拿起來甩一甩....
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小小的甩成大大的.....跟PIZZA像吧!
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加了配料後摺成四方型下鍋油炸...
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炸好後切成如豆乾之大小~
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Done!
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甜的TERANG BULAN是煎好餅皮~加入奶油.巧克力醬.煉乳.巧克力脆片後~呵呵~熱量驚人!!一份約RP40000
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一盒4人吃 平均一人可以分到3塊好吃的蛋餅~旁邊還有酸黃瓜之類佐料 朋友B不吃蔥 但她說這個完全沒有蔥味
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地址在這邊~
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KUTA TOWNHOUSE
接下來的三天,我們一行選擇住在這個位於POPPIES I巷弄中的公寓式酒店~當初選擇這邊是看到好心美女MF的介紹,以及本想利用他的廚房,發揮Fiona那有如傅培楣般的精湛廚藝....還真感謝小記頻果建議 從TJ'S旁邊巷子走進去 走沒5分鐘就抵達了~入住房型為 super delux 兩間含浴室的房間 有廚房 客廳~咱的房間位於三樓左邊~辛苦搬行李的工作人員~
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客廳沙發頗大~
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臥房~
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晚餐若只吃蛋餅也就太遺憾了~
Bamboo corner
徒步走去bamboo corner
依舊點了海鮮藍
好喝酪梨汁 還另外叫了蔬菜湯
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Gado Gado
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我只能說 這次去有點小失望 感覺除了洛梨汁跟蔬菜湯之外
海鮮藍一樣新鮮便宜 但是變難吃了 薯條濕濕的.且沒有附上各種海鮮該有的醬~蔬菜湯還不錯
GADOGADO的醬跟去年在這邊吃到的沙爹為同一種醬 就是有椰奶+花生的味道 像泰式東樣共口味那種...Fiona隔了一年 並沒有因為這樣忘記這種吃不慣的恐怖味道
Lawrence倒是吃的很爽 還把GADOGADO一個人喀玩....
我說....ㄟ BC好像變難吃了耶
Lawrence:妳剛剛吃蛋餅吃飽了啦 所以才覺得變難吃了...
真的是這樣咩???
因為今天有去潛水 老灰阿郎有點疲累 路上店也關得差不多嚕..大夥就回咱們愛的小窩休息了~
待續~
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Fiona國內走走~ (1)